蘇雅慧

姓名: 蘇雅慧

辦公室電話: 24210,31311

傳真: 07-8060930

E-mail: yahuisu@mail.nkuht.edu.tw

學歷: 倫敦大學教育學院博士

類別: 專任師資

職稱: 教授兼中心組長

研究專長: 教育哲學、終身學習、質性研究、餐旅美學

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學年度	期刊等級	論文名稱(篇名)
105	SSCI,	Book review: Deleuze and Lifelong Learning: Creativity, Events and Ethics.
105	其他,	偏鄉小校國中教師工作負荷量之研究
105	其他,	餐旅教育的業師協同教學成效和相關因素之研究。
104	SSCI,	Is society capable of learning? Beyond a metaphysical foundation.
104	SSCI,	Accountability or authenticity? The alignment of professional development and teacher evaluation.
103	EI,	因應十二年國教教師人力需求分析國中教師的工作負荷
103	其他,	高中職家長參與校務會議運作之分析
103	SSCI,	Self-directed, genuine graduate attributes: the person-based approach
103	SSCI,	Targeting assessment for developing adult lifelong learners: assessing the ability to commit.
103	其他,	Ensuring the continuum of learning: The role of assessment for lifelong learning.
103	SSCI,	Making sense of academia-industry cooperative teaching.
103	其他,	終身學習課程概念初探
102	其他,	高中職家長參與校務會議運作之分析
101	其他,	A study of students’ math learning outcomes in hospitality-based program for elementary schools.
101	其他,	Development of a green productivity management system for food preparation.
101	SSCI,	Su, Ya-hui, Feng, Li-yia, Yang, Chao-chin, & Chen, Tzu-Ling (2012). How teachers support university students’ lifelong learning development for sustainable futures: The student’s perspective.
100	其他,	從政治學觀點評析中小學教師專業發展評鑑
99	其他	The Construction of Professional Evaluation Instruments for Hospitality Teachers in Taiwna's Vocational
99	SSCI,	The Learning Society: two justifications.
99	其他	The non-instrumental vision of the learning society.
99	SSCI,	The constitution of agency in developing lifelong learning ability: the ‘being’ mode.
98	其他,	「學習」不同於「教育」─ 從正發生的個別化經驗與「學習」的原初性格說起
98	其他,	評析「行為效益主義」與「規則效益主義」
98	其他,	Idea creation: the need to develop creativity in lifelong learning practices
98	其他,	Assessing Graduate Attributes for Employability in the Context of Lifelong Learning: The holistic approach
97	其他,	發展高職餐旅類科教師專業發展評鑑工具之研究
97	其他,	巴柏之否證哲學及其教育蘊義
97	其他,	我們需要什麼樣的美育? — 美感教育與藝術教育的相對
97	其他,	春秋公羊傳的大一統及經權觀念
96	其他,	亞里斯多德的「中庸德行」思想及其對現代教育的啟示
95	O,	死亡教育的存在意義與內容：人對死亡的思考
95	O,	英國大學的博雅理念及其面臨的挑戰
95	其他,	The Learning Society as Itself: lifelong learning, individualization of learning, and beyond education
94	O,	Lifelong Learning or Lifelong Education? Breaking Learning from Education in the Individualization of Learning

學年度	論文名稱(篇名)	研討會名稱	會議開始時間	活動結束日期
105	十二年國民基本教育師資需求之推估研究：以國中科技學習領域為例	2016技職教育永續發展學術研討會論文集	2016-06-01 00:00:00	2016-06-01 00:00:00
104	課堂中核心能力之培育：學習型組織做為教學架構初探。	高雄餐旅大學師資培育中心主辦之「2016教學實務研討會」	2016-04-25 00:00:00	2016-04-25 00:00:00
104	師資生實施高職餐旅群服務學習方案之研究	國立高雄餐旅大學主辦之第七屆亞太餐旅教育聯盟暨第十五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	2015-10-30 00:00:00	2015-10-30 00:00:00
104	A study on the effect of problem-based learning in hospitality education: Academic-industry cooperative teaching.	2015 IAEVG International Conference	2015-09-18 00:00:00	2015-09-21 00:00:00
102	A study on the development of problem-based learning in hospitality education: Cooperative teaching by academic faculty and industry practitioner instructors.	Global Tourism & Hospitality Conference and Asia Tourism Forum	2014-05-18 00:00:00	2014-05-20 00:00:00
102	Developing Generic Employability Competencies: Learning Organisations as Pedagogy.	Global Tourism & Hospitality Conference and Asia Tourism Forum	2014-05-18 00:00:00	2014-05-20 00:00:00
102	美感融入盤飾及其對餐旅課程教學的啟示	第十三屆亞太觀光餐旅研究生論壇	2014-05-14 00:00:00	2014-05-16 00:00:00
102	十二年國民基本教育學生學習改變之可能性：從家長參與學校課程發展為例	2013教育變革中的學習	2013-11-15 00:00:00	2013-11-15 00:00:00
102	技職院校業師協同教學成效之探究－以餐旅群為例	2012技職教育永續發展學術研討會	2012-06-06 00:00:00	2012-06-06 00:00:00
101	How the teacher e-evaluation system enhances the professional development of K-12 teachers: the case of Taiwan.	International Conference on New Horizons in Education	2013-06-25 00:00:00	2013-06-27 00:00:00
101	Technology as an activity system for self-directed, expanded learning: an analysis based on activity theory.	International Conference on New Horizons in Education	2013-06-25 00:00:00	2013-06-27 00:00:00
101	技職院校業師協同教學成效之探究－以餐旅群為例。	國立臺北科技大學舉辦之「2012技職教育永續發展學術研討會」	2012-06-06 00:00:00	2012-06-06 00:00:00
101	The development of “learning to be” in university education.	LiHE ’12 EUROPE Symposium	2012-06-03 00:00:00	2012-06-06 00:00:00
101	The Evaluation-Based Approach to Teacher Professional Development: the case of Taiwan.	14th Annual International Conference on Education	2012-05-21 00:00:00	2012-05-24 00:00:00
101	The development of the teaching observation evaluation instrument for improving hospitality teachers’ teaching performances in Taiwan.	14th Annual International Conference on Education	2012-05-21 00:00:00	2012-05-24 00:00:00
101	餐旅師資職前教育成效分析—高職端之看法。	臺灣高等教育學會、廣東省高等教育學會、東莞台商育苗教育基金會、東莞台商子弟學校主辦之「第七屆2012海峽兩岸高等教育論壇—建構兩岸高等及技職教育合作交流學習的發展機制」研討會	2012-04-19 00:00:00	2012-04-19 00:00:00
99	University hospitality teachers’ industry experiences and their influences on university teaching practices in the classroom	7th Biennial Symposium of Consumer Psychology of Tourism, Hospitality, and Leisure	2011-05-24 00:00:00	2011-05-27 00:00:00
99	Development of a Green Production Management System for Food Preparation	7th Biennial Symposium of Consumer Psychology of Tourism, Hospitality, and Leisure	2011-05-24 00:00:00	2011-05-27 00:00:00
98	Assessing Graduate Attributes for Employability in the Context of Lifelong Learning: The holistic approach	the IAEA Annual Conference	2009-09-07 00:00:00	2009-09-12 00:00:00
98	Pedagogy for Developing Self-Authored Knowledge in Support of Individualized Lifelong Learning Practices: The holistic, phenomenological approach	BERA Annual Conference	2009-09-02 00:00:00	2009-09-06 00:00:00
98	The Involvement of Agency: Developing Competence-Based Curricula and Pedagogy for Lifelong Learning Practices	BERA Annual Conference	2009-09-02 00:00:00	2009-09-06 00:00:00
97	發展高職餐旅類科教師專業發展評鑑工具之研究	技職教育課程、教學與學習學術研討會	2008-11-06 00:00:00	2008-11-06 00:00:00
97	What kind of Creativity Do We Need in Lifelong Learning Practices? From the focus of changing things to the focus of creating ideas	創造力教育國際學術研討會	2008-10-23 00:00:00	2008-10-24 00:00:00
97	畢業生核心能力特質與就業能力之探討：「學生投入」之整全性策略	精進技職教育國際研討會	2008-05-22 00:00:00	2008-05-22 00:00:00
97	思考力的培養與終身學習：統整與投入	教師創造力提昇及教學之創新學術論文研討會	2007-06-13 00:00:00	2007-06-13 00:00:00
97	終身學習之課程與教學：學習做為詮釋過程	全球化衝擊下的課程與教學學術研討會暨中華民國課程與教學學會第十六屆課程與教學論壇	2007-06-01 00:00:00	2007-06-01 00:00:00
95	What kind of knowledge do we need for lifelong learning? An agency-centered framework for higher education curriculum and pedagogy	International Conference on Learning Together: reshaping higher education in a global age	2007-07-22 00:00:00	2007-07-24 00:00:00
95	終身學習概念下的課程	中等教育課程與相關議題學術論文研討會	2006-11-17 00:00:00	2006-11-17 00:00:00
95	終身學習與社區服務	餐旅教育服務學習學術研討會	2006-11-17 00:00:00	2006-11-17 00:00:00
94	美感教育性質之探究	餐旅美學學術研討會	2005-10-27 00:00:00	2005-10-27 00:00:00
94	Breaking Learning from Education in the Individualization of Learning	Twelfth International Conference on Learning	2005-07-11 00:00:00	2005-07-14 00:00:00
94	The Learning Society: a society which learns itself?	paper presented in Philosophy of Education Society of Great Britain (PESGB), Annual Conference	2004-04-02 00:00:00	2004-04-04 00:00:00

學年度	專書類別	專書名稱	發表年度
103	紙本	Lifelong learning in tourism education. In D. Airey, D. Dredge, M. J. Gross	2015
101	紙本	技專院校餐旅教師教學知識、産業經驗與專業成長需求之關係研究	2013
101	紙本	「教師專業發展評鑑」教學檔案示例專輯(上冊)	2012
101	紙本	「教師專業發展評鑑」教學檔案示例專輯(下冊)	2012
100	紙本	美感教育對烘焙實作課程之啟示	2011
100	紙本	教師專業發展評鑑—教師檔案研究與實務	2009

學年度	活動類別	活動名稱	活動單位
105	研習	跨領域設計人才培育計畫之教師實務工作坊	教育部跨領域設計人才培育計畫
104	研習	專業科目全英教學應用工作坊	國立高雄餐旅大學
104	研習	玩轉桌遊創活動-桌上遊戲體驗在地文化故事研習	國立高雄餐旅大學教學發展中心
104	研習	全英授課技巧工作坊：學科內容和語言綜合學習教學法	國立高雄餐旅大學教學發展中心
103	研習	應用科學教育學門成果發表暨研討會	科技部科教發展及國際合作司
103	學術研討會	校長學習領導國際學術研討會	台北市立大學教育行政與評鑑研究所
103	研習	科學寫作工作坊-新聞篇	台灣科普傳播事業發展計畫辦公室
103	研習	教育部研商補助師資培育大學辦理國外見習及教育實習諮詢會議	教育部
103	學術研討會	全國餐旅教育實務研討會	高餐大餐飲管理系
103	研習	質性研究寫作研習	高餐大師培中心
103	學術研討會	104年度教師專業發展評鑑輔導委員研討會	教育部
103	研習	生命教育工作坊-2014幸福十課秋季班	財團法人福智文教基金會
103	研習	2015教師生命成長營	財團法人福智文教基金會
102	研習	亞太地區餐旅教育實習制度分享論壇	國立高雄餐旅大學
102	研習	HOTELsim旅館營運模擬系統	國立高雄餐旅大學
102	研習	Problem Base Learning - Foos and Beverage Management	國立高雄餐旅大學國際觀光學士學位學程
102	研習	Problem Base Learning -Strategic Thinking	國立高雄餐旅大學-國際觀光學士學位學程
102	學術研討會	P.Ricoeur與H.aRendt的權威概念與道德教育	台北市立大學教育學系
102	研習	評鑑品保暨綠色觀光學習	國立高雄餐旅大學
102	研習	評鑑品保暨綠色觀光學習	國立高雄餐旅大學
102	學術研討會	2013餐旅觀光產業個案暨質性研究研討會	國立高雄餐旅大學
102	研習	如何製作數位教材，以提升學生學習多元化	國立高雄餐旅大學
102	學術研討會	教育變革中的學習	文藻外語大學
102	研習	建構台灣優良餐旅服務品質	國立高雄餐旅大學
102	研習	促進學養交流與自我成長系列分享座談	國立高雄餐旅大學
102	研習	餐旅服務人力領導藝術成長營	國立高雄餐旅大學
102	研習	餐旅產學合作暨技術報告寫作應驗分享講座	國立高雄餐旅大學
102	研習	元端書櫃之多元應用	國立高雄餐旅大學
102	研習	美國大學教學經驗分享：美國大學教師年終評鑑與教師生涯規劃分享	國立高雄餐旅大學
102	研習	全英授課教學技巧	國立高雄餐旅大學
102	研習	創造師生雙贏的班級經營	國立高雄餐旅大學
102	學術研討會	第五屆亞太餐旅教育聯盟暨第十三屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國立高雄餐旅大學
101	研習	服務學習融入專業實務課程研習會	國立高雄餐旅大學
101	研習	2012 SHS計畫成果發表暨公共論壇	SHS科學人文跨科技人才培育計畫
101	研習	2012個案爭霸在成大	國立成功大學
101	學術研討會	CorelDRAW校園研討會	國立高雄餐旅大學
101	研習	「當美酒遇上佳餚」-事業重要酒類與美食搭配(場次2)	國立高雄餐旅大學
101	研習	全英授課技巧講座-邀請紐西蘭懷卡托大學教授Tim Lockyer親自傳授授課技巧	國立高雄餐旅大學
101	研習	台灣本土餐旅服務業經營管理個案撰寫計教材研發	國立成功大學
101	學術研討會	專業課程全英授課觀摩暨分享研討會	國立高雄餐旅大學
101	學術研討會	廚藝教育國際化研討會	國立高雄餐旅大學秘書室
101	研習	公文線上簽核系統教育訓練-承辦人作業(系統使用Q&A)	國立高雄餐旅大學
101	研習	「餐旅職能系統之建構」教育訓練課程-時間管理	國立高雄餐旅大學
101	研習	新版教學評量實施說明會	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	學術研討會	2012餐旅產業及教育個案暨質性研究研討會	國立高雄餐旅大學餐旅教育研究所暨師資培育中心
101	研習	「本土餐旅企業國際化-王品集團」楊秀慧總機理-專題演講	國立高雄餐旅大學
101	研習	101學年度第1學期導師會議暨輔導知能研習	國立高雄餐旅大學
101	研習	建構優質教育實習輔導機構暨實習輔導老師認證工作計畫	國立台南大學
101	學術研討會	國際觀光餐旅發展及研究論壇	國立高雄餐旅大學
101	研習	教師典範傳承與研究創新-性別平等教育的實踐	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	學術研討會	十二年國民基本教育與師資培育研討會	教育部
101	研習	教師專業發展評鑑<指導者>	高雄市前鎮國中
101	研習	學校發展共識座談會	國立高雄餐旅大學
101	學術研討會	【教師專業社群】澳洲World Train國家職能系統(傅敬一總經理)	國立高雄餐旅大學
101	研習	2012應用英語餐旅專業國際認證研習	國立高雄餐旅大學應用英語系
101	研習	「教師專業發展評鑑輔導-區域人才培育中心(高屏區)專案計畫-輔導委員與輔導夥伴諮商會議」	國立高雄餐旅大學
101	研習	「教師專業發展評鑑輔導-區域人才培育中心(高屏區)專案計畫」-「教學輔導教師在職成長過程」講師	國立高雄餐旅大學
101	研習	教師專業發展評鑑<指導者>	高雄市前鎮國中
101	研習	「教師專業發展評鑑輔導-區域人才培育中心(高屏區)專案計畫」-「進階評鑑人員在職成長過程」	國立高雄餐旅大學
100	研習	教師典範傳承與研究創新-「創新教學與實踐系列講座」研習	國立高雄餐旅大學
100	研習	A Week of Professor Geoffrey Wall 研習	國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所
100	研習	教師專業社群-敘說探究的第二堂課	國立高雄餐旅大學教學發展中心
100	研習	餐旅觀光實務專業能力研習營	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	研習	100學年度高屏評鑑人員進階研習課程第13期<引言人>	高雄市前金國小
100	研習	教師專業發展評鑑—區域人才培育中心（高屏區）進階及教學輔導教師研習	國立高雄餐旅大學
101	研習	100學年度高屏評鑑人員進階研習課程第11期<引言人>	中山大學附中
100	研習	個案寫作研習營	國立政治大學商學院
100	研習	專業課程融入個案教學法	國立高雄餐旅大學教務處
100	學術研討會	7th CPTHL Conference	MODUL UNIVERSITY
100	學術研討會	2011美食觀光–環境永續的挑戰或機會	國立高雄餐旅大學台灣飲食文化產業研究所
99	研習	專業課程融入個案教學法	國立高雄餐旅大學教務處
99	研習	教師典範傳承與研究創新-「卓越學術研究趨勢講座」研習	國立高雄餐旅大學
99	研習	教師典範傳承與研究創新-「全英教學技巧分享」研習	國立高雄餐旅大學
100	學術研討會	100年度全國大專校院職涯發展工作研討會	靜宜大學
99	作品發表會(含展覽)	教育部通識教育中程綱要計畫成果發表會	輔仁大學
99	學術研討會	中国教育学会教育哲学专业委员会第十五届学术年会	中国教育学会教育哲学专业委员会
99	學術研討會	2010觀光餐旅教育全國高峰論壇	德霖技術學院
99	研習	質性資料分析方法-主題分析法實務	國立中正大學推廣教育
99	學術研討會	International conference on university learning and teaching(In CULT)	Filder Center, Hatfield, Hertfordshire
98	學術研討會	馮莉雅、蘇雅慧 (2009)。從高職教師評鑑模式探討教師專業發展：以餐旅群為例。發表於國立高雄餐旅學院「餐旅教育課程、教學與學習學術研討會」，12月18日。	國立高雄餐旅學院
98	學術研討會	Su, Ya-hui (2009). Lifelong learning as being: the Heideggerian perspective, paper presented in the AAACE 2009 Conference, Cleveland Renaissance Hotel, Cleveland, USA, 3rd -6th November.	AAACE
98	學術研討會	Su, Ya-hui (2009). The development and construction of professional evaluation instruments for hospitality teachers in Taiwan, paper presented in the 7Th Asia-Pacific CHRIE Conference, University of Nevada, Las Vegas (UNLV), Singapore, 28th -31st May (awarded as the best paper).	CHRIE
97	學術研討會	技職教育課程、教學與學習學術研討會	國立高雄餐旅學院師資培育中心
97	學術研討會	創造力教育國際學術研討會	中山大學
97	學術研討會	IAEA Annual Conference	IAEA
97	學術研討會	BERA Annual Conference	BERA
96	學術研討會	精進技職教育國際研討會	國立屏東科技大學技職教育研究所
95	學術研討會	International Conference on Learning Together: reshaping higher education in a global age	Institute of Education, University of London
95	學術研討會	教師創造力提昇及教學之創新學術論文研討會	高雄餐旅學院師資培育中心
95	學術研討會	全球化衝擊下的課程與教學學術研討會暨中華民國課程與教學學會第十六屆課程與教學論壇	國立新竹教育大學教育學系
95	學術研討會	中等教育課程與相關議題學術論文研討會	國立高雄餐旅學院師資培育中心
95	學術研討會	餐旅教育服務學習學術研討會	高雄餐旅學院師資培育中心
94	學術研討會	餐旅美學學術研討會	國立高雄餐旅學院師資培育中心
94	學術研討會	Twelfth International Conference on Learning	The Faculty of Educational Sciences, University of Granada

學年度	計畫名稱	計畫類別	計畫開始時間	計畫結束時間	擔任之工作
103	因應十二年國教教師人力需求探討國中教師員額運用落實方案。	教育部計畫型獎助案	2015-02-01 00:00:00	2016-01-31 00:00:00	共同(協同)主持人
102	培育餐旅高等學生就業核心能力之行動研究；以學習型組織做為教學架構 (深耕技職教育之實務研究計畫)	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2013-12-01 00:00:00	2014-10-31 00:00:00	主持人
102	終身學習四大支柱做為二十一世紀高等技職學生就業力發展架構：理論建立、課程探究、與教學實踐(I)	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2013-08-01 00:00:00	2014-07-31 00:00:00	主持人
102	餐旅教育問題導向學習系統之發展研究(深耕技職教育之實務研究計畫)	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2013-12-01 00:00:00	2014-10-31 00:00:00	共同(協同)主持人
102	高中職新住民學生動態調查	教育部計畫型獎助案	2011-08-01 00:00:00	2013-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人
102	教師專業發展評鑑—區域人才培育中心（高屏區）專案計畫	教育部計畫型獎助案	2013-06-14 00:00:00	2014-06-13 00:00:00	共同(協同)主持人
101	中小學教師教學檔案研發與推廣之計畫	教育部計畫型獎助案	2011-08-01 00:00:00	2012-03-31 00:00:00	共同(協同)主持人
101	「自我導向學習」成為大學生就業力發展基礎之研究	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2011-08-01 00:00:00	2013-07-31 00:00:00	主持人
101	96-99學年度大專畢業生至企業職場實習方案	教育部計畫型獎助案	2010-01-01 00:00:00	2012-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
101	教師專業發展評鑑—區域人才培育中心（高屏區）專案計畫。	教育部計畫型獎助案	2011-06-15 00:00:00	2012-06-14 00:00:00	共同(協同)主持人
101	101年度青年職場體驗計畫	政府其他案件	2012-01-01 00:00:00	2012-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
101	101年度青輔會提升青年就業力計畫：探索自我，掌握未來	政府其他案件	2012-01-15 00:00:00	2012-11-15 00:00:00	主持人
100	100~101年度教學卓越計畫-子計畫五	政府其他案件	2011-01-01 00:00:00	2011-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
100	中小教師教學檔案研發與推廣之計畫	教育部計畫型獎助案	2011-08-01 00:00:00	2012-03-31 00:00:00	主持人
100	「自我導向學習」成為大學生就業力發展基礎之研究	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2011-08-01 00:00:00	2013-07-31 00:00:00	主持人
99	教育部辦理教師專業發展評鑑─區域人才培育中心(高高屏區)專案計畫。	教育部計畫型獎助案	2009-03-15 00:00:00	2011-06-14 00:00:00	共同(協同)主持人
99	教師專業發展評鑑計-區域人才培育中心(高屏區)進階研習講座工作坊實施計畫	教育部計畫型獎助案	2011-02-20 00:00:00	2011-06-30 00:00:00	共同(協同)主持人
99	教師專業發展評鑑-區域人才培育中心(高屏區)專案計畫	教育部計畫型獎助案	2010-06-15 00:00:00	2011-06-14 00:00:00	共同(協同)主持人
99	教師專業發展評鑑-區域人才培育中心(高屏區)專案計畫	教育部計畫型獎助案	2011-06-15 00:00:00	2012-06-14 00:00:00	共同(協同)主持人
98	專業學習社群提升技專校院餐旅科系教師的教學知識和產業經驗之研究	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2009-08-31 00:00:00	2011-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人
98	發展餐飲製備綠色生產管理系統之研究	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2009-08-01 00:00:00	2010-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人

得獎學年度	獎項名稱	國別
103	104年度大專院校獎勵特殊優秀人才	NATTWN
101	101學年度大專校院特殊優秀人才	NATTWN
101	教學績優教師	NATTWN

得獎學年度	獎項名稱	國別
105	105年度大專校院獎勵特殊優秀人才	NATTWN

學年度	證照類型	證照名稱	發照機構
102	其他相關證照	google應用程式教育認證（Google Apps EDU Certified Trainer)	Google Apps